IL NOSTRO TEAM

Il nostro team

Sono Alessandro Müller il gerente del Grotto Morchino.
Mi piace lo stretto contatto con la natura e sono sempre alla ricerca di prodotti locali per valorizzare la cucina e i vini del nostro territorio.

È per me ogni giorno un grande piacere accogliervi da noi raccontandovi cosa andrete a mangiare e bere e a illustrarvi la storia del grotto.

Desidero qui sotto presentarvi il mio piccolo grande staff che dà un contributo essenziale al successo del grotto.

Emilia
Servizio ai tavoli
Emilia con la sua cordialità e genuina simpatia mette a proprio agio ogni commensale ma è possibile vederla anche in cucina a dare man forte a Luciana e Ivan.
Grotto Morchno - Ivan _ Cuoco
Ivan
Cuoco
Ivan è una colonna portante del grotto Morchino. Nel suo lavoro mette tanto impegno e passione e competenza che si riflette nei suoi piatti. Un vero giocoliere tra i fornelli.
Grotto Morchino - La buona cucina tradizionale in un ambiente unico e antico - Via Carona 1 6912 Lugano-Pazzallo