LA MURCHINADA
LA MURCHINADA
Menu complet pour de gens avec de gros appétit qui veut essayer le plats traditionnels de Morchino
Entrée de charcuterie traditionnelle
(Coppa - Jambon fumé - Petit lard - Lard graisseux - Salame - Mortadella de foie)
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Braisé de boeuf
avec polenta
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Lapin au sauce
avec risotto
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Luganighetta
avec pommes de terre au four
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Dessert
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Café
Frs 50.- p.p
(min. 2 personnes)
Combiné avec 2dl de Murchì de la maison
(blanc ou rouge)
(blanc ou rouge)
Frs 59.- p.p