LE MENU
CharcuteriePrix
Antipasto MorchinoFr 26.00
Charcuterie miste et fromage tessinoise
Tagliata 1/2 portionFr 17.00
Assiette de charcuterie miste
TagliataFr 25.00
Assiette de charcuterie miste
SalamettoFr 8.00
Cochon ou cheval
SalamettoFr 9.00
Âne
Assiette de jambon cru tessinois 1/2 portionFr 20.00
Assiette de jambon cru tessinois Fr 31.00
Viande séchée 1/2 portionFr 21.00
Viande séchéeFr 31.00
Assiette de lardons graisseux 1/2 portionFr 15.00
Assiette de lardons graisseuxFr 25.00
FromagesPrix
GorgonzolaFr 7.00
Petits fromages de vacheFr 7.00
Formagella "BIO" de GromFr 9.00
Fromage d'alpage min. 12 mois (110g)Fr 10.00
Zincarlin de la "Valle di Muggio"Fr 9.50
Tris de formages Fr 19.00
Büscion, Alpe Gottardo, Formagella de vache
Grande assiette de fromages Fr 29.00
Büscion, Alpe, Formagella, Formagella de Chèvre , Zincarlin, La Bisa
Supplément miel ou confitureFr 2.00
SaladesPrix
Salade verteFr 6.50
Salade mixteFr 9.50
RisottiPrix
À la parmigianaFr 14.00
À la milanaiseFr 16.00
Grappa et luganighettaFr 19.00
Avec Zincarlin de la "Valle di Muggio"Fr 20.00
Pour les enfantsPrix
Boeuf braisé avec polenta Fr 14.00
Pasta sauce tomatesFr 9.00
Pasta sauce bolognaiseFr 11.00
EntréesPrix
MinestroneFr 11.00
Minestrone 1/2 portionFr 9.00
Lasagne maisonFr 17.00
BuseccaFr 12.00
Plats principals- Polenta et...Prezzo
Boeuf braiséFr 26.00
Lapin Fr 24.00
Osso buco de veauFr 35.00
LuganighettaFr 20.00
Avec sauce aux oignons
Escargots Fr 29.00
Avec sauce aux noix et aux épinards
GorgonzolaFr 13.00
Oeufs "BIO"Fr 12.00
LaitFr 8.00
Portion de polentaFr 6.00
DessertsPrix
Bobine de châtaigne Fr 7.00
Gâteau du jourFr 7.00
Crème CaramelFr 6.00
GlaceFr 6.00
2 boules
Glace/sorbetFr 8.00
Avec liqueur
Sur le tableau noir, vous trouverez nos offres saisonnières et quotidiennes
Cette liste peut varier en function des disponibilités.
Provenance de la viande: CH (Tessin) –étranger (I-F)
Provenance de la charcuterie: Tessin – Italie