LE MENU

Charcuterie
CharcuteriePrix
Antipasto MorchinoFr 26.00

Charcuterie miste et fromage tessinoise

Tagliata 1/2 portionFr 17.00

Assiette de charcuterie miste

TagliataFr 25.00

Assiette de charcuterie miste

SalamettoFr 8.00

Cochon ou cheval

SalamettoFr 9.00

Âne

Assiette de jambon cru tessinois 1/2 portionFr 20.00
Assiette de jambon cru tessinois Fr 31.00
Viande séchée 1/2 portionFr 21.00
Viande séchéeFr 31.00
Assiette de lardons graisseux 1/2 portionFr 15.00
Assiette de lardons graisseuxFr 25.00
Fromages
FromagesPrix
GorgonzolaFr 7.00
Petits fromages de vacheFr 7.00
Formagella "BIO" de GromFr 9.00
Fromage d'alpage min. 12 mois (110g)Fr 10.00
Zincarlin de la "Valle di Muggio"Fr 9.50
Tris de formages Fr 19.00

Büscion, Alpe Gottardo, Formagella de vache

Grande assiette de fromages Fr 29.00

Büscion, Alpe, Formagella, Formagella de Chèvre , Zincarlin, La Bisa

Supplément miel ou confitureFr 2.00
Salades
SaladesPrix
Salade verteFr 6.50
Salade mixteFr 9.50
Risotti
RisottiPrix
À la parmigianaFr 14.00
À la milanaiseFr 16.00
Grappa et luganighettaFr 19.00
Avec Zincarlin de la "Valle di Muggio"Fr 20.00
Pour les enfants
Pour les enfantsPrix
Boeuf braisé avec polenta Fr 14.00
Pasta sauce tomatesFr 9.00
Pasta sauce bolognaiseFr 11.00
Entrées
EntréesPrix
MinestroneFr 11.00
Minestrone 1/2 portionFr 9.00
Lasagne maisonFr 17.00
BuseccaFr 12.00
Plats principals- Polenta et...
Plats principals- Polenta et...Prezzo
Boeuf braiséFr 26.00
Lapin Fr 24.00
Osso buco de veauFr 35.00
LuganighettaFr 20.00

Avec sauce aux oignons

Escargots Fr 29.00

Avec sauce aux noix et aux épinards

GorgonzolaFr 13.00
Oeufs "BIO"Fr 12.00
LaitFr 8.00
Portion de polentaFr 6.00
Desserts
DessertsPrix
Bobine de châtaigne Fr 7.00
Gâteau du jourFr 7.00
Crème CaramelFr 6.00
GlaceFr 6.00

2 boules

Glace/sorbetFr 8.00

Avec liqueur

Sur le tableau noir, vous trouverez nos offres saisonnières et quotidiennes

Cette liste peut varier en function des disponibilités.

Provenance de la viande: CH (Tessin) –étranger (I-F) 
Provenance de la charcuterie: Tessin – Italie
Grotto Morchino - La bonne cuisine du terroir dans un ambiance unique et d'autres temps - Via Carona 1 6912 Lugano-Pazzallo