SPEISEKARTE

Geräucherte Wurstware
Geräucherte Wurstware Preis
Antipasto MorchinoFr 24.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren und Tessiner Käse

AufschnittFr 15.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren

Grosser AufschnittFr 25.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren

SalamettiFr 8.00

Schwein oder Pferd

SalamettiFr 9.00

Esel

RohschinkentellerFr 20.00
Grosser Rohschinkenteller Fr 30.00
Carpaccio von BresaolaFr 20.00
mit grünem Sellerie und Parmesanstreifen
Grosses Carpaccio von BresaolaFr 30.00
mit grünem Sellerie und Parmesanstreifen
BauchspecktellerFr 14.00
Grosser Bauchspeckteller Fr 24.00
Käse
KäsePreis
GorgonzolaFr 6.00
BuscionFr 7.00

Kleiner Kuhkäse

Buscion di capraFr 8.00

Kleiner Ziegenkäse - Nach Verfügbarkeit

La BisaFr 7.00

Brie Tessiner käse

Alpe Gottardo GrottaFr 8.50
Formagella NanteFr 7.00

Kuh

FormagellaFr 9.00

Ziegen

Zincarlin vom Muggio TalFr 9.50
Zincarlin vom Muggio TalFr 11.50

mit Honig

Dreierlei KäsesortenFr 18.00

Büscion, Alpe, Formagella di mucca

Grosser KäsetellerFr 29.00

Büscion, Alpe, Formagella, Formagella di capra , Zincarlin vom Muggio Tal

Salate
SalatePreis
Grüner Salat Fr 6.00
Gemischter Salat Fr 8.00
Risotti
RisottiPreis

min. 2 Pers.

ParmigianaFr 12.00
Nach Mailänder ArtFr 14.00
Luganighetta mit Grappa Fr 18.00
Mit Zincarlin vom Muggio Tal Fr 20.00
Für die Kinder
Für die Kinder Preis
Rindsschmorbraten mit Polenta Fr 15.00
Pasta mit Tomatensosse Fr 9.00
Vorspeisen
VorspeisenPreis
MinestroneFr 11.00
Minestrone 1/2 Port.Fr 9.00
PastaFr 12.50

Nur am Mittag

Ravioli aus Saraceno-MehlFr 18.50

mit Käse gefüllt

Ravioli aus Saraceno-Mehl 1/2 Port.Fr 13.00

mit Käse gefüllt

Hausgemachte LasagneFr 16.50
Gnocchi an TomatenrahmsosseFr 13.00

Nur am Freitag

Gnocchi an GorgonzolasosseFr 16.00

Nur am Freitag

KuttelsuppeFr 10.00
Hauptspeise - Polenta und...
Hauptspeise - Polenta und...Preis
RindsschmorbratenFr 26.00
KaninchenFr 23.00
Schweinshaxe Fr 24.00
Kalbs-Osso bucoFr 35.00
Tessiner Schweins-Rollwurst LuganighettaFr 18.50

an Zwiebelsosse

Schnecken Fr 28.00

An Walnuss-Spinatsosse

Froschschenkel an SosseFr 25.00

Nur am Donnerstagabend

GorgonzolaFr 13.00
EierFr 10.00
MilchFr 8.00
Portion PolentaFr 6.00
Dessert
DessertPreis
KastanienrolleFr 7.00
TorteFr 6.00
Crème CaramelFr 6.00
Eis Fr 6.00

2 Kugeln

Eis/Sorbet Fr 8.00

Mit Schuss

Diese Speisekarte kann, je nach Verfügbarkeit, variieren

 
Herkunftsland Fleisch : CH – Ausland (I-AR-BR) 
Herkunftsland geräucherte Wurstwaren: Tessin – Italien
 

AM MITTAG (von Dienstag bis Freitag)
Ausser den oben angegeben Speisen bieten wir ihnen noch folgendes an :

DAS TAGESMENÜ
Fr 20.- (mit Kaffee)

DER TAGESTELLER
Fr 15.-

Grotto Morchino - Gute Hausmannskost in einer charakteristischen Umgebung - Via Carona 1 6912 Lugano-Pazzallo