SPEISEKARTE

Geräucherte Wurstware
Geräucherte Wurstware Preis
Antipasto MorchinoFr 26.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren und Tessiner Käse

Aufschnitt 1/2 PortionFr 17.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren

AufschnittFr 25.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren

SalamettoFr 8.00

Schwein oder Pferd

SalamettoFr 9.00

Esel

Tessiner Rohschinkenteller 1/2 PortionFr 20.00
Tessiner Rohschinkenteller Fr 31.00
Trockenfleisch 1/2 PortionFr 21.00
TrockenfleischFr 31.00
Bauchspeckteller 1/2 PortionFr 15.00
Bauchspeckteller Fr 25.00
Käse
KäsePreis
GorgonzolaFr 7.00
Kleiner KuhkäseFr 7.00
Kleiner ZiegenkäseFr 8.00
Formagella "BIO" vom GromFr 9.00
Ziegenformagella (in Sommer)Fr 9.00
Alpkäse Min. 12 Monate (110g)Fr 10.00
Alpkäse Min. 18 Monate (110g)Fr 11.00
Ziegen-Kuh-gemischter AlpenkäseFr 10.00
Zincarlin vom Muggio TalFr 9.50
Dreierlei KäsesortenFr 19.00

Büscion, Alpe, Formagella

Grosser KäsetellerFr 29.00

Büscion, Alpe, Formagella, Formagella di capra , Zincarlin vom Muggio Tal

Honig oder Marmelade ErgänzungFr 2.00
Salate
SalatePreis
Grüner Salat Fr 6.50
Gemischter Salat Fr 9.50
Risotti
RisottiPreis

min. 2 Pers.

ParmigianaFr 14.00
Nach Mailänder ArtFr 16.00
Luganighetta mit Grappa Fr 19.00
Mit Zincarlin vom Muggio Tal Fr 20.00
Für die Kinder
Für die Kinder Preis
Rindsschmorbraten mit Polenta Fr 14.00
Pasta mit Tomatensosse Fr 9.00
Pasta mit Bolognese-Sauce Fr 11.00
Vorspeisen
VorspeisenPreis
MinestroneFr 11.00
Minestrone 1/2 Port.Fr 9.00
Ravioli aus Saraceno-MehlFr 19.00

mit Käse gefüllt

Ravioli aus Saraceno-Mehl 1/2 Port.Fr 15.00

mit Käse gefüllt

Hausgemachte LasagneFr 17.00
KuttelsuppeFr 12.00
Hauptspeise - Polenta und...
Hauptspeise - Polenta und...Preis
RindsschmorbratenFr 26.00
KaninchenFr 24.00
Kalbs-Osso bucoFr 35.00
Tessiner Schweins-Rollwurst LuganighettaFr 20.00

an Zwiebelsosse

Schnecken Fr 29.00

An Walnuss-Spinatsosse

GorgonzolaFr 13.00
Eier "BIO"Fr 12.00
MilchFr 8.00
Portion PolentaFr 6.00
Dessert
DessertPreis
KastanienrolleFr 7.00
Kuchen des TagesFr 7.00
Crème CaramelFr 6.00
Eis Fr 6.00

2 Kugeln

Eis/Sorbet Fr 8.00

Mit Schuss

An der Tafel finden Sie unsere saisonalen und täglichen Angebote

Diese Speisekarte kann, je nach Verfügbarkeit, variieren

 
Herkunftsland Fleisch : CH (Tessin) – Ausland (I-F) 
Herkunftsland geräucherte Wurstwaren: Tessin – Italien
Grotto Morchino - Gute Hausmannskost in einer charakteristischen Umgebung - Via Carona 1 6912 Lugano-Pazzallo