SPEISEKARTE

Geräucherte Wurstware
Geräucherte Wurstware Preis
Antipasto MorchinoFr 26.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren und Tessiner Käse

AufschnittFr 17.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren

Grosser AufschnittFr 25.00

Gemischte geräucherte Wurstwaren

SalamettiFr 8.00

Schwein oder Pferd

SalamettiFr 9.00

Esel

RohschinkentellerFr 20.00
Grosser Rohschinkenteller Fr 30.00
Trockenfleisch Fr 21.00
Grosses teller trockenfleischFr 31.00
BauchspecktellerFr 14.00
Grosser Bauchspeckteller Fr 24.00
Käse
KäsePreis
GorgonzolaFr 7.00
BuscionFr 7.00

Kleiner Kuhkäse

Buscion di capraFr 8.00

Kleiner Ziegenkäse - Nach Verfügbarkeit

Alpen KäseFr 10.00
Formagella "BIO"Fr 9.00

Kuh

FormagellaFr 9.00

Ziegen

Zincarlin vom Muggio TalFr 9.50
Dreierlei KäsesortenFr 18.00

Büscion, Alpe, Formagella di mucca

Grosser KäsetellerFr 29.00

Büscion, Alpe, Formagella, Formagella di capra , Zincarlin vom Muggio Tal

Salate
SalatePreis
Grüner Salat Fr 6.00
Gemischter Salat Fr 8.00
Vorspeisen
VorspeisenPreis
MinestroneFr 11.00
Minestrone 1/2 Port.Fr 9.00
Hausgemachte LasagneFr 16.50
KuttelsuppeFr 12.00
Hauptspeise - Polenta und...
Hauptspeise - Polenta und...Preis
RindsschmorbratenFr 26.00
Schnecken Fr 29.00

An Walnuss-Spinatsosse

GorgonzolaFr 13.00
EierFr 10.00
MilchFr 8.00
Portion PolentaFr 6.00
Vom Grill
Vom GrillPreis
TommeFr 13.00
Spareribs SchweinFr 24.00

Nur abends

Spareribs KalbsFr 32.00

Nur abends

LuganigaFr 17.00

1 Stück

LuganigaFr 25.00

2 Stück

LuganighettaFr 19.00
FohlenfiletFr 38.00

200 g

Rinderfilet Fr 45.00

200 g

LammkotelettenFr 36.00
Gemischter GrilltellerFr 39.00

Nur abends
Spareribs Schwein– Luganighetta – Lammkoteletten – Pferdfilet - Speck

Dessert
DessertPreis
KastanienrolleFr 7.00
TorteFr 6.00
Crème CaramelFr 6.00
Eis Fr 6.00

2 Kugeln

Eis/Sorbet Fr 8.00

Mit Schuss

Diese Speisekarte kann, je nach Verfügbarkeit, variieren

Alle Gerichte vom Grill werden mit Beilagen serviert:
Folienkartoffel mit Sauerrahm,Tomatensalat und grüner Bohnensalat.

Herkunftsland Fleisch : CH – Ausland (I-AR-BR)  Schnecken (Indon)
Herkunftsland geräucherte Wurstwaren: Tessin – Italien
 

AM MITTAG (von Dienstag bis Freitag)
Ausser den oben angegeben Speisen bieten wir ihnen noch folgendes an :

DAS TAGESMENÜ
Fr 20.- (mit Kaffee)

DER TAGESTELLER
Fr 15.-

Grotto Morchino - Gute Hausmannskost in einer charakteristischen Umgebung - Via Carona 1 6912 Lugano-Pazzallo