SPEISEKARTE
Geräucherte Wurstware
Preis
Antipasto MorchinoFr 26.00
Gemischte geräucherte Wurstwaren und Tessiner Käse
Aufschnitt 1/2 PortionFr 17.00
Gemischte geräucherte Wurstwaren
AufschnittFr 25.00
Gemischte geräucherte Wurstwaren
SalamettoFr 8.00
Schwein oder Pferd
SalamettoFr 9.00
Esel
Tessiner Rohschinkenteller 1/2 PortionFr 20.00
Tessiner Rohschinkenteller Fr 31.00
Trockenfleisch 1/2 PortionFr 21.00
TrockenfleischFr 31.00
Bauchspeckteller 1/2 PortionFr 15.00
Bauchspeckteller Fr 25.00
KäsePreis
GorgonzolaFr 7.00
Kleiner KuhkäseFr 7.00
Formagella "BIO" vom GromFr 9.00
Alpkäse Min. 12 Monate (110g)Fr 10.00
Zincarlin vom Muggio TalFr 9.50
Dreierlei KäsesortenFr 19.00
Büscion, Alpe, Formagella
Grosser KäsetellerFr 29.00
Büscion, Alpe, Formagella, Formagella di capra , Zincarlin vom Muggio Tal
Honig oder Marmelade ErgänzungFr 2.00
SalatePreis
Grüner Salat Fr 6.50
Gemischter Salat Fr 9.50
RisottiPreis
min. 2 Pers.
ParmigianaFr 14.00
Nach Mailänder ArtFr 16.00
Luganighetta mit Grappa Fr 19.00
Mit Zincarlin vom Muggio Tal Fr 20.00
Für die Kinder Preis
Rindsschmorbraten mit Polenta Fr 14.00
Pasta mit Tomatensosse Fr 9.00
Pasta mit Bolognese-Sauce Fr 11.00
VorspeisenPreis
MinestroneFr 11.00
Minestrone 1/2 Port.Fr 9.00
Hausgemachte LasagneFr 17.00
KuttelsuppeFr 12.00
Hauptspeise - Polenta und...Preis
RindsschmorbratenFr 26.00
KaninchenFr 24.00
Kalbs-Osso bucoFr 35.00
Tessiner Schweins-Rollwurst LuganighettaFr 20.00
an Zwiebelsosse
Schnecken Fr 29.00
An Walnuss-Spinatsosse
GorgonzolaFr 13.00
Eier "BIO"Fr 12.00
MilchFr 8.00
Portion PolentaFr 6.00
DessertPreis
KastanienrolleFr 7.00
Kuchen des TagesFr 7.00
Crème CaramelFr 6.00
Eis Fr 6.00
2 Kugeln
Eis/Sorbet Fr 8.00
Mit Schuss
An der Tafel finden Sie unsere saisonalen und täglichen Angebote
Diese Speisekarte kann, je nach Verfügbarkeit, variieren
Herkunftsland Fleisch : CH (Tessin) – Ausland (I-F)
Herkunftsland geräucherte Wurstwaren: Tessin – Italien